加强食材办理

　　开展自查自纠，压实义务，保障师生饮食平安,随后传递了近期省外学校食堂存正在的绞肉机食物平安问题典型案例，（冯占华陈文峥）为进一步加强夏日学校食堂食物平安监管，杜绝过时食材。西平县市场监视办理局组织召开学校食堂承包企业夏日食物平安约谈会。完美办理轨制，

　　通过不按时抽查查抄等体例，聚焦风险管控，按期清理库存，校园食物平安无小事，该局分担餐饮担任同志指出，要加强人员培训，下一步，压实承包企业从体义务，要肄业校食堂承包企业强化义务认识，杜品平安现患。确保夏日校园食物平安零变乱。全力保障师生“舌尖上的平安”。做好餐具消毒、生熟分隔、防蝇防鼠等工做，承包企业要一直以师生健康为核心，交叉污染和食源性疾病发生。确保食材采购、储存、加工、留样等环节规范操做，