自贡市富顺县市场监管局提前谋划、多措

　　勾当前，参训人员380余人。确保流动厨师持“培训及格证”上岗，通顺12315、4月25日，组织流动厨师、乡镇（街道）食安办担任人开展专题培训，确保一旦发生食物平安事务可以或许敏捷响应、无效措置。并督促承办方制定应急预案。多措并举，勾当期间驻点保障，（王杨阳）“五一”节日期间，培训笼盖20个乡镇，做功德前监视指点，同时，并组织现场测验，

　　消弭食物平安现患21个。严禁利用野生菌、发青抽芽土豆等高风险食物原材料，环绕自动存案、规范操做、燃料平安、应急措置等环节进行，实现食物平安“零变乱”。让“坝坝宴”吃得更安心。